Burger Hitam (C) TRIBUNNEWS
Mencicipi burger berwarna cokelat tentunya sudah menjadi hal yang terlalu mainstream untuk saat ini. Di Kota Malang, mungkin Burger Hitam bisa menjadi alternatif pilihan bagi Anda para penggila kuliner asal Amerika tersebut.
Dibuka awal Juni 2016, burger hitam rupanya memikat para pecinta kuliner ‘aneh’ di Kota Malang. Terbukti, orang-orang mengular mengantri untuk sekadar mengobati rasa penasaran mereka terhadap penampakan sekaligus cita rasa jajanan kekinian tersebut. Meja dan tempat duduk yang disediakan pun tak henti-hentinya dipadati oleh calon pembeli.
Menu burger yang disediakan di tempat ini pun cukup bervariasi dan memiliki nama yang agak unik. Seperti menu BH 34D misalnya, yang merupakan kepanjangan dari Burger Hitam Ayam. Burger ini memiliki tekstur roti yang terlihat empuk, dengan guratan warna hitam, dan bertabur biji wijen di atasnya. Saat sebilah pisau kecil memotong daging ayamnya, tampak bagian dalam yang lembut. Saus sambal merah berpadu mayones yang melumasi daging ayam yang sudah diolah sedemikian rupa makin membuat mulut siapa pun jadi tak sabar untuk segera melahapnya.
Harga burger ini cukup terjangkau, termasuk oleh kantong mahasiswa atau pun anak kost. Cukup dengan mengeluarkan uang 16 ribu rupiah saja, Anda sudah bisa menikmati salah satu menu termurah di tempat ini. Dijamin, Anda pasti menyesal jika melewatkan burger hitam yang perlahan tapi pasti bakal menjadi idola pecinta kuliner kekinian di Kota Malang.
Burger hitam terletak di Jalan Cengkeh No. 43 Kota Malang. Cukup mudah mencari lokasinya jika Anda dari arah Jalan Soekarno-Hatta (Soehat). Dari perempatan lampu merah, tinggal ambil arah ke timur. Lokasinya berada tak jauh dari Galeri Smartfren. Selamat menikmati sensasi menyantap burger hitam!
